Церемония разбивания бочки с саке. Деревянная бочка с саке открывается ударом молотка о крышку. В переводе с японского «Kagami-Biraki» означает «открытое зеркало» или «зеркало, открывающее истину». Многочисленные всплески напитка символизируют будущие победы и удачу.
Используется для торжественных мероприятий, свадьбы или встречи Нового Года.
